۲۸
آذر
محققین بریتانیایی دریافته اند که مصرف روزانه یک سیب توانسته جلوی 8500 مورد مرگ ناشی از بیماریهای عروقی را در بریتانیا بگیرد. این میزان کاهش مرگ و میر معادل تاثیر مصرف روزانه 40 میلیگرم سیمواستاتین، داروی کاهنده کلسترول، در افراد بالای 50 سال بوده است.
البته باید تاکید کرد که این یافته به معنی جایگزین کردن سیب با داروهای کاهنده کلسترول نیست بلکه تاکیدی بر مصرف روزانه یک سیب برای کمک به پیشگیری و درمان کلسترول بالای خون می باشد.